Beberapa alat tambahan peralatan dasar dalam membuat cake diantaranya adalah :
~ EGG SEPARATOR ~
terbuat dari beberapa macam bahan, ada yang terbuat dari plastik juga dari besi stainless steel, digunakan untuk memisahkan antara putih dengan kuning telur ...
tips : hati-hati dalam pemakaian karena bila tidak bisa menyebabkan kuning telur pecah, terutama untuk telur yang kurang segar atau ukuran kuning telur lebih besar daripada lubang penampungnya
tips : hati-hati dalam pemakaian karena bila tidak bisa menyebabkan kuning telur pecah, terutama untuk telur yang kurang segar atau ukuran kuning telur lebih besar daripada lubang penampungnya
~ BRUSHES ~
digunakan untuk mengoles, diantaranya untuk mengoles margarin/mentega/minyak pada loyang, juga untuk mengoles telur pada lapisan paling atas untuk pembuatan kue-kue kering atau memoles selai setelah kue matang
tips : pilihlah yang terbuat dari bahan yang berkualitas baik, perhatikan apakah bulu-bulunya cukup kuat terpasang agar tidak ada yang terlepas pada saat digunakan
tips : pilihlah yang terbuat dari bahan yang berkualitas baik, perhatikan apakah bulu-bulunya cukup kuat terpasang agar tidak ada yang terlepas pada saat digunakan
No comments:
Post a Comment