Hi ...
thanks for stopping by at my beloved Kitchen around the world ....
this humble Blog contains the various kinds of things that happen around us everyday ..
that
can be an inspiration for filling the day ..
and
also the documentation of the work of culinary from various parts of the world,
that I've been created during this time ..
specially from my beloved country, Indonesia ...
as memories for the children and my grandchildren later ..
also for the spirit to go ahead ..
hopefully can provide benefits for everybody who reads this Blog ..
happy browsing ..... :D

Friday, January 18, 2013

~ Rainbow Cake for Bunda ~



Pagi-pagi pas lagi masak, tiba-tiba Papa masuk kedapur sambil bilang ... Mam, neh hp-nya bunyi ... maklum bukan orang penting jadi ga pernah bawa hp kemana-mana, cukup pas mau keluar rumah aja, jaga-jaga kalau terjadi sesuatu dijalan ... makanya kaget juga pagi-pagi udah dapat telepon, tumben neh  ... ;p

ternyata telepon mau dapat rejeki ... hehehe ..... dapat pesanan dadakan untuk besok dari mba Yeni mamanya Rahma teman Tk dan kursus Inggrisnya dede Darrell, minta dibikinin Rainbow Cake untuk ultahnya sendiri karena mendadak kakak-kakaknya mau datang kerumahnya ...

sebenarnya malas kalau terlalu mendadak begini, maklum sebagai Mama Gurita aku kan harus menyesuaikan jadwal baking + dekor dengan urusan Bocils + Rt ... tapi karena yang pesan masih tetangga kompleks jadi ga enak mau nolak ... lagipula kan ga boleh ya nolak rejeki ... hehehe ... untungnya hampir semua bahan masih tersedia, tinggal beli telur, siap baking deh ....

cuma karena minta ditambahin tulisan, jadi setelah urusan rumah + Bocils beres mulai deh aku cetak huruf-hurufnya dari fondant supaya besok sudah kering dan tinggal ditempel aja ...

setelah sholat subuh ... beres-beres rumah + nyiapin bahan-bahan masakan, kebetulan hari ini cuma mau bikin bubur ayam aja, jadi ga terlalu ribet juga ...

sambil bikin bubur, mulai deh disiapin bahan-bahan buat baking  .... jam 7.30 base cake-nya udah siap, tinggal nunggu dingin dan dihias ... jadi sambil nunggu dingin mulai deh ngocok bikin cream buat frosting-nya ...

supaya rata, satu persatu cake-nya aku potong dengan cake leveler, lalu dikasih cream dan ditumpuk jadi satu ... setelah pinggirnya dirapikan, baru aku mulai hias bagian atasnya ... sederhana saja, cukup diberi frosting, lalu letakkan huruf-huruf yang kemarin sudah dibuat, tambahkan sprinkle warna warni dan dihias bagian pinggirnya, jadi deh ...

mba Yeni janji mau ambil cake-nya sekitar jam 12 siang, tapi jam 9 udah siap, jadi aku simpan dulu dikulkas supaya dingin ...



pas datang keliatan surprise banget dengan hasilnya ... kata mba Yeni : cantiknya ... hehehe ... padahal benar-benar sederhana banget hiasannya sesuai dengan pesanannya ... tapi yang penting, yang pesan puas dengan penampakan luarnya, tinggal nunggu nanti kalau ketemu lagi mau tanya gimana rasanya, mudah-mudahan sesuai dengan yang diinginkan ...

urusan cake, Bocils n rumah beres ... sekarang waktunya mama Gurita leyeh-leyeh nonton film di HBO, eh ga lama nonton langsung .... zzzzzzzz .... pas kebangun ternyata lagi dipeluk sama Papa, kasian kali liat aku kecapekan .... hhhmmmm ..... so sweet my Love ...... :D



No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...