Unbaked Blueberry Cheesecake

Gara-gara nonton acara masak di tv Arab yang lagi bikin ini, jadi kepengen bikin juga ... walaupun ga ngerti bahasanya tapi sedikit-sedikit aq bisa tau kira-kira apa aja bahan-bahannya .... buru-buru ambil kertas, nyatet bahan + cara bikinnya ... karena ga pake dipanggang, jadi keliatannya kok gampang neh, jadi penasaran deh ... hehehe

pas belanja bulanan, mampir ke toko yang jual bahan-bahan impor, ternyata ada 2 kaleng blueberry, ya udah beli deh ... abis itu beli juga bahan-bahan yang lainnya ....

waktu Lebaran th. 2009 yang lalu, aq bikin deh .... cuma basecakenya bukan dari biskuit, tapi aq pake spongecake vanila, dan untuk cheesecake-nya aq tambahkan campuran blueberry kaleng yang dihaluskan, ternyata pas dicampur warnanya jadi bagus lho ... hihihi ...dari hasil nyoba-nyoba ternyata jadi juga ... dan Bocils juga doyan banget .... :D

pas ada acara halal bihalal di Wisma Duta, aq bikin lagi buat dibawa ... alhamdulillah ternyata banyak yang suka, dan habis dalam waktu yang ga terlalu lama .... sejak itu jadi ketagihan deh buat bikin cheesecake .... tantangan berikutnya harus nyoba bikin yang dipanggang neh .... ;p

Coffee Milkshake

Karena waktu kecil dulu aq pernah kena stuip (kejang2 pada bayi dibawah 2th) ... jadi pas cucu-cucunya lahir, Bapak-q ngajarin aq untuk sekali-sekali ngasih kopi ke Bocils, ga usah terlalu banyak cukup 1 sendok teh seminggu sekali .... alhamdulillah, ajaran Beliau ini manjur sekali, karena memang ternyata ga ada satupun dari 3 Bocils-q yang pernah kena stuip ... :D

ternyata, gara-gara sering dikasih kopi itu, sampe udah pada gede-gede Bocils jadi suka banget minum kopi ... tiap kali aq minum kopi, pasti langsung pada ikutan ... tapi tetep ga boleh terlalu banyak ...

nah, karena pada suka minum milkshake, jadi sekali-sekali aq suka bikinin juga milkshake rasa kopi ... biar bervariasi + ga bosen ... tapi karena bikinnya ga boleh sering-sering, jadi klo dibikinin pasti minumnya semangat banget , sambil pesen .... nanti aq mau lagi ya Ma .... hehehe

ini resepnya yang sering aq buat untuk Bocils-q tercinta ...


COFFEE MILKSHAKE
by dapur Deana

bahan :
3 sachet coffemix 3 in 1
3 sdm gula pasir
500 ml susu cair
250 gr es batu

cara membuat :
- cairkan coffemix dg. sedikit air mendidih, biarkan dingin
- masukkan coffemix cair + gula pasir dalam blender, haluskan
- tambahkan es batu, haluskan
- tambahkan susu cair, kocok rata
- tuang dalam gelas saji, hias sesuai selera
- sajikan dingin

untuk 3 gelas

~ selamat mencoba ~