Hi ...
thanks for stopping by at my beloved Kitchen around the world ....
this humble Blog contains the various kinds of things that happen around us everyday ..
that
can be an inspiration for filling the day ..
and
also the documentation of the work of culinary from various parts of the world,
that I've been created during this time ..
specially from my beloved country, Indonesia ...
as memories for the children and my grandchildren later ..
also for the spirit to go ahead ..
hopefully can provide benefits for everybody who reads this Blog ..
happy browsing ..... :D

Sunday, November 25, 2012

My First Hello Kitty Cake



Sudah cukup lama juga aku ga bikin cake dengan aneka hiasan, udah mulai terbiasa baking cake yang bisa langsung dimakan aja buat Bocils juga pesanan teman -teman/saudara .... kayanya tangan udah mulai kaku-kaku neh ... hehehe ...

Alhamdulillah ... pucuk dicinta ulam tiba ... halah .... disaat kangen mendekor mulai melanda, menghiasi mimpi-mimpi ... lebaaaaaaaayyy .... tiba-tiba dikasih tantangan indah, diminta bikinin cake ultah buat seorang keponakan yang akan merayakan ultah pertama  tanggal 25 November ini ....dan tantangan tersebut adalah bikin cake dengan tema Hello Kitty .... whaaaattt ?????

antara girang dan ragu, soalnya kapan lagi bisa nyobain bikin si kucing imut legendaris ini kalau ga sekarang ... hehehe ...

after thingking hard .... eheemmm .... well, ok.challenge accepted *Barney 'How I Meet Your Mother' mode on* ... ;p

So, the first step is .... berkunjung ke toko Jojo, belanja peralatan perang + bahan-bahan kue untuk mewujudkan aneka ide dikepala ... dan biasanya kalau ketemu bu Susan, sang pemilik, jadi bisa diskusi dengan tambahan berbagai ide-ide baru nan segar .... thank you Madam .... :D

the next step  ... mulai ngeberesin urusan RT, secara sebagai Mama Gurita yang single fighter, harus bisa memenej semua urusan supaya pas ngerjain proyek ini ga diganggu sama urusan-urusan lainnya ....

H-2 .... mulai baking base cake ... yaitu Rainbow Cake ukuran 28cm dan ukuran 16cm, karena aku pengen bikin cake yang bertingkat, sekaligus pengen tau juga, bener ga Rainbow Cake bisa ditumpuk .... rencananya, mulai dari base cake sampai figurinnya aku cover dengan fondant, dan biasanya begitu mulai mendekor mengalirlah berbagi ide tembahan ... selama ini seh selalu begitu, mudah-mudahan yang sekarang juga diberikan kemudahan dalam mengerjakannya ... amin3x ya Rabb ... bismillah dulu deh supaya lancar .... :D

H-1 ... ini dia tantangan terberat ... bikin figurin 3D Hello Kitty -nya ....
tadinya sempet terpikir untuk bikin dari cake yang di carving, cuma setelah dilihat contohnya kayanya agak susah, karena kepala si Hello Kitty ini kan lebih besar dari badannya, agak ga balance gitu, takutnya malah rubuh lagi ... untungnya setelah bongkar-bongkar peralatan dekor, kutemukanlah harta karun itu .... dummy bentuk kerucut dan bola, yang dulu dibeli dari ci Yuli untuk bikin cake bentuk Castle buat mba Dea, cuma masih belum sempet dipake ... alhamdulillah, bisa dipake sekarang ... :D

hari H .... pagi-pagi ngeluarin base cake dari kulkas untuk di thawing (dibiarkan dalam suhu ruang) ... setelah semuanya siap mulai deh meng-cover satu persatu base cake sebelum ditumpuk, tidak lupa tusukkan juga sick plastik supaya kedua cake tetap kokoh pada posisinya setelah disatukan, mulai deh dihias .... alhamdulillah semuanya lancar ... mulai mendekor jam 9 pagi, selesai jam 1.30, itu juga sambil dipotong nyiapin makan siang buat Papa dan Bocils tercinta ... tetep dung biarpun sibuk mendekor keluarga yang paling utama ... hehehe ... jadi total menghias sampai selesai yah sekitar 3 jam .... 

karena acaranya dimulai jam 15.30  .... jadi cake-nya diantar sekalian ikutan party jam tigaan .... alhamdulillah semuanya senang, cuma karena heboh pada antri pengen nyobain, jadi malah ga sempet deh kepengen ngambil foto pas lagi dipotong supaya keliatan bagian dalam Rainbow Cakenya..... hiiiikkksss .... soalnya yang antri udah pada ga sabar karena yang udah dapat langsung bilang  .... enaaaaaakkkkk  ..... hehehe

begini ini yang bikin aku terus semangat buat belajar, ngeliat antusiasme yang pada nyobain, jadi hilang semua deh capeknya 3 hari berkutat dengan pelaratan perang dan fondant ... ;p

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...