Hi ...
thanks for stopping by at my beloved Kitchen around the world ....
this humble Blog contains the various kinds of things that happen around us everyday ..
that
can be an inspiration for filling the day ..
and
also the documentation of the work of culinary from various parts of the world,
that I've been created during this time ..
specially from my beloved country, Indonesia ...
as memories for the children and my grandchildren later ..
also for the spirit to go ahead ..
hopefully can provide benefits for everybody who reads this Blog ..
happy browsing ..... :D

Showing posts with label Fondant Cakes. Show all posts
Showing posts with label Fondant Cakes. Show all posts

Thursday, April 25, 2013

A bucket of Red Roses Cake for My Self .... ^_*

Life is so beautiful  without hatred and jealousy,  full of joy and happiness that spread by people who loves and cares about me  ....  hopefully the rest of my life can provide benefits for 
my beloved Family and the people around me 
thank you Allah SWT
............





Ga terasa tau-tau udah masuk bulan April lagi aja, it means my birthday comes  ..... hehehe ...

cari-cari ide pengen bikin apa buat diri sendiri, pas buka-buka album My Decoration Tools  *album yang berisi aneka peralatan dekor yang aku punya dan ternyata berguna banget sebagai pengingat jadi ga beli dua kali* .... jadi inget kalau masih punya peralatan dekor yang belum dipakai, yaitu Rose Petal Cutter cetakan untuk membuat helai-helai bunga mawar .... hhhmmm ... jadi dapat ide neh ...


kebetulan udah lama juga aku kepengen bikin cake dengan bentuk buket mawar seperti ini  ... selain karena mawar merah adalah bunga favoritku, juga karena sejak masa pacaran dulu, Kandaku tercinta sering banget ngasih mawar merah kuncup segar, katanya seh sebagai tanda cinta ... priketiieeewww .... hihihi ...
tapi bener lho, mantan pacar yang sekarang jadi Belahan jiwa itu selalu ngasih bunga mawar merah segar, ga cuma pas setiap aku ultah, tapi juga setiap kali ada kesempatan ... seperti pernah ngasih satu buket besar sebagai tanda maaf karena ga bisa jemput ke bandara setelah seminggu aku tinggalin dinas  ... malah pernah juga datang jam 11 malam, cuma buat ngasih sekuntum mawar merah yang belum mekar hanya karena ga bisa jemput dari kampus .... ah Cinta ...... 

jadilah sambil pulang dari nganter Bocils les Inggris, sekalian mampir ke toko Jojo buat beli pernak pernik + bahan-bahan buat bikin cake, terutama buat beli fondant yang memang harus beli langsung pas mau dibikin ..... sampe dirumah langsung diwarnain, salah satu trik memakai hiasan cake dari fondant yang aku dapat dari millis, gunanya diwarnai paling tidak 2 hari sebelum dipakai adalah supaya warnanya 'keluar' ... apalagi untuk membuat warna merah pada mawarnya terlihat indah mirip seperti aslinya ....

H-1  ... seperti biasa bikin base cake-nya dulu pagi setelah nganter Bocils sekolah + urusan rumah juga masak beres .... urusan base cake beres, baru mulai menguleni dan membentuk fondant ... yang pertama dibuat tentunya petal-petal mawarnya dengan berbagai ukuran, jadi tinggal disatukan mulai dari ukuran yang terkecil sampai yang besar ... memang dengan menggunakan alat bantu seperti cutter ini bisa banyak membantu dari segi kepraktisan terutama untuk Mama Gurita yang super sibuk karena banyaknya pekerjaan yang harus dilakukan sekaligus .... cukup menghemat waktu dan tenaga jadi bisa digunakan untuk yang lain ... hehehe ....

aku bikin base cake dari resep Steam Rainbow Cake ukuran 24cm, tapi karena untuk dimakan sendiri jadi ga dikasih 6 warna pelangi, cukup dibagi menjadi 2 loyang tanpa pewarna, hanya warna kuning dari telur, kemudian diberi olesan butter cream cheese saja   ... apalagi mengingat pada fondan-nya juga udah dipakai banyak pewarna, kasian Bocils tercintaku kalau maem terlalu banyak bahan kimia  ... kan sebagai mama juga harus perhatiin baik-baik apa aja yang dimaem bocah-bocah kecil tercinta ini, jangan sampai maem yang nanti bisa memberikan efek jangka panjang ga bagus kan .... 

nah malamnya setelah Bocils bobo dan sambil nungguin Kandaku tercinta pulang mulai deh menghias supaya paginya pas mau dipotong udah set karena semalaman disimpan dalam kamar ber-ac ... karena AC membuat udara kering, jadi bisa membuat fondant menjadi kering terutama untuk membuat hiasannya menjadi set ....

pas waktu Kandaku tercinta pulang, selesai juga menghias cake-nya .... ngambilin makan malam buat Papa, nemenin ngobrol sambil nonton film .... menjelang tengah malam udah mulai ngantuk, siap-siap mau bobo, keluar dari kamar mandi ga ada pikiran apa-apa, eh ga taunya sebuah kejutan sudah menunggu .... satu buket mawar merah besar sudah menanti dengan manisnya dikamar .... ah Cinta, ternyata setelah 23th bareng *10th pacaran + 13th menikah* ternyata masih bisa bikin surprise special dihari ultahku, bikin speechless  .... hehehe ....

jadi ternyata sepulang dari kantor, Papa bela-belain muter dulu ke pasar bunga Rawa Belong buat beliin aku mawar merah .... ehem .... makasih ya Kandaku tercinta, what a very sweet surprise my Love  ...

tadi pagi begitu bangun dari tidur  ..... setelah ngucapin selamat ultah lagi, Cintaku langsung nanya  : Mama udah bikin kue buat ultah mama kan ? .... hahaha ... begini ini kalau udah bisa bikin cake sendiri, giliran ultah juga musti  bikin sendiri supaya sesuai dengan yang dimau .... hihihi ....

setelah Bocils siap berangkat ke sekolah dan Papa siap ke kantor, disempetin dulu buat niup lilin dan motong cake ultahnya ... soalnya Bocils juag kepengen bawa sekolah sebagai bekal, terutama mba Dea yang kepengen banget bawa fondant mawarnya ... hehehe ....





cuma rencana mau puasa hari ini ga bisa terlaksana, soalnya ternyata pagi tadi pas keluar dari kamar Papa bilang ... ini mama, papa udah bikinin kopi buat mama ..... hehehe ... ya sutralah, demi menyenangkan Kandaku tercinta yang udah bikinin, jadi langsung diminum deh  ...  makasih ya Cinta .... *Luv n kisses*

doaku hari  .... semoga Allah SWT memberikan aku sisa umur yang bermanfaat terutama untuk keluargaku tercinta, kesehatan, rejeki yang halal dan berkah untuk kami sekeluarga, menjadikan Bocils anak-anak yang sehat pintar dan bisa membanggakan keluarga, suami yang setia dan selalu cinta keluarga ... amin amin amin ya Rabbal alamin .... semoga dikabulkan ....




Sunday, February 10, 2013

~ Sushi Party with Sushi Cake ~



Sejak dari ultahnya tahun lalu, mas Ando anak lanang pertama tercinta *halah* udah wanti-wanti minta bikinin cake dengan bentuk Sushi ini ... jadi untuk ultahnya yang ke 12 tahun, aku menekatkan diri deh bikin demi 'Matahari" tercinta kami ... ;p

Supaya balance antara 'tugas negara' dan kesenangan melatih kelenturan tangan bermain fondant, aku buat pernak-pernik aneka Sushi-nya dari dua hari sebelumnya .... maklum, karena banyaknya item yang harus dibuat jadi memang perlu banyak waktu, mulai dari mewarnai fondant dengan 7 warna yang berbeda ... ssssttt, ini ga ada hubungannya sama ritual bunga tujuh rupa lho ya ... ;p ... sampai harus membuat telur ikan yang kecil-kecil satu persatu, kebayang kan ribetnya ...















Karena ultahnya jatuh pas hari Jum'at dan rencana cake-nya mau dibawa ke sekolah buat dimaem bersama teman-teman sekelasnya, jadi aku buat base cake-nya satu hari sebelumnya ... dua resep Brownies Kukus Coklat yang dibagi dalam 2 loyang ukuran 24cm aku buat dipagi hari setelah selesai mengantar Bocils sekolah  ... sengaja bikinnya pagi-pagi supaya banyak waktu untuk mendekor, soalnya siang setelah jemput pulang sekolah masih harus antar-tunggu mereka kursus Inggris dan pulangnya sudah hampir maghrib, jadi memang harus siap dari siang ini supaya malam bisa istirahat ...













Setelah cake-nya di cover fondant, baru sadar kalau roll pin motif kayu yang aku punya hanya cukup untuk cup cake dan ga akan cukup untuk membuat motif untuk cake besar ... dan karena aku memang ingin menampilkan Sushi yang diletakkan diatas meja kayu, makanya harus berusaha supaya bisa membuat motif kayunya ... tapi keterbatasan peralatan ga boleh bikin kreatifitas mandek kan, caranya ya harus kreatif memanfaatkan peralatan yang ada ... jadi untuk membuat motif serat kayu aku gunakan modelling tools yang Blade karena ujungnya agak bulat jadi pas untuk membuat guratan-guratan kulit kayu  ... dan inilah hasilnya, harap dimaklumi bila belum terlalu rapi karena memang baru pertama kali mencoba  .... :D 


Pas hari H tgl 8 Februari, cake-nya dibawa ke sekolah sekalian ngantar pagi-pagi, ga lupa juga piring-piring + garpu plastik berikut pisau untuk memotong  .... menurut cerita mas Ando kebetulan memang pelajaran pertama dengan bu Iis wali kelasnya, jadilah cake-nya dipotong pagi itu juga .... alhamdulillah, banyak yang bilang enak, walaupun ada juga yang bilang kemanisan .... hhhmmm ... pasti yang bilang kemanisan belum pernah makan cake yang dihias fondant .... hehehe ... 





Urusan cake selesai ... tinggal diriku neh membereskan aneka peralatan perang .... yuukss mareeee .... :D






Sunday, February 3, 2013

PIZZA or CAKE ? It's PIZZA CAKE !!



Untuk ultahnya yang ke 9 tanggal 2 Februari kemarin, mba Dea minta dibikinin cake dengan bentuk Pizza karena memang suka banget maem pizza dan pas ultahnya kemarin Papa juga pergi dinas, jadi untuk merayakan aku buatkan saja Margharita pizza favorit Bocils yang isinya cuma saus bolognese dan 4 macam keju yaitu keju cheddar, parmesan, quickmelt dan tentu saja mozarella .... hhhmmm ... 

makanya untuk dibawa ke sekolah jadi minta bentuknya pizza juga deh ... hehehe ...

base-nya dibuat dari Steam Rainbow Cake ukuran 30cm supaya cukup untuk dimakan teman-temannya mba Dea satu kelas, tapi hanya diberi warna pink tanpa diberi cover bagian sampingnya sesuai permintaan mba Dea ... baru bagian atasnya aku beri "topping" yang terdiri dari : " saus tomat, lelehan keju mozarella,  daging pepperoni, paprika hijau, potongan jamur kancing dan black olive " yang semuanya dibuat dari fondant ...

ga terlalu susah seh, cuma agak ribet karena harus mewarnai fondant beberapa warna ... sengaja aku buat banyak warna supaya terlihat ramai tapi cocok paduan warnanya ... yang penting tetap gunakan imajinasi dan kreasi supaya beda dengan cake buatan orang lain ... :D





cuma karena ultahnya jatuh pas hari sabtu, sementara cake ini mau dibawa ke sekolah, jadi baru aku buat hari minggu pagi dan langsung dihias setelah dingin ...





back to mba Dea's cake .... pagi ini dibawa sekalian berangkat ke sekolah berikut pisau untuk memotong, lilin dan piring/garpu kecil, diserahkan langsung ke bu Budi wali kelasnya, jadi terserah Beliau mau dipotong jam berapa .... mamanya ogah pusing ... hihihi ... makasih ya bu Budi, maaf lho jadi ngerepotin ... 

yang pasti teman-teman sekolahnya jadi heboh, karena banyak yang belum pernah liat cake dengan bentuk pizza ... hahaha ... tapi sudah pada tau kok, kalau yang ultah mas Ando, mba Dea or dede Darrell pasti cake-nya bentuknya unik, iyalah bikinan sendiri gitu lhoooo .... hehehe .... lebih bersih, lebih sehat karena bahan-bahannya terjamin dan yang pasti lebih murah daripada beli ditoko .... :D

semoga bisa menjadi inspirasi buat para Mama yang mau bikinin cake ultah buat putra-putrinya, atau untuk pesanan juga unik lho .... 


Sunday, November 25, 2012

My First Hello Kitty Cake



Sudah cukup lama juga aku ga bikin cake dengan aneka hiasan, udah mulai terbiasa baking cake yang bisa langsung dimakan aja buat Bocils juga pesanan teman -teman/saudara .... kayanya tangan udah mulai kaku-kaku neh ... hehehe ...

Alhamdulillah ... pucuk dicinta ulam tiba ... halah .... disaat kangen mendekor mulai melanda, menghiasi mimpi-mimpi ... lebaaaaaaaayyy .... tiba-tiba dikasih tantangan indah, diminta bikinin cake ultah buat seorang keponakan yang akan merayakan ultah pertama  tanggal 25 November ini ....dan tantangan tersebut adalah bikin cake dengan tema Hello Kitty .... whaaaattt ?????

antara girang dan ragu, soalnya kapan lagi bisa nyobain bikin si kucing imut legendaris ini kalau ga sekarang ... hehehe ...

after thingking hard .... eheemmm .... well, ok.challenge accepted *Barney 'How I Meet Your Mother' mode on* ... ;p

So, the first step is .... berkunjung ke toko Jojo, belanja peralatan perang + bahan-bahan kue untuk mewujudkan aneka ide dikepala ... dan biasanya kalau ketemu bu Susan, sang pemilik, jadi bisa diskusi dengan tambahan berbagai ide-ide baru nan segar .... thank you Madam .... :D

the next step  ... mulai ngeberesin urusan RT, secara sebagai Mama Gurita yang single fighter, harus bisa memenej semua urusan supaya pas ngerjain proyek ini ga diganggu sama urusan-urusan lainnya ....

H-2 .... mulai baking base cake ... yaitu Rainbow Cake ukuran 28cm dan ukuran 16cm, karena aku pengen bikin cake yang bertingkat, sekaligus pengen tau juga, bener ga Rainbow Cake bisa ditumpuk .... rencananya, mulai dari base cake sampai figurinnya aku cover dengan fondant, dan biasanya begitu mulai mendekor mengalirlah berbagi ide tembahan ... selama ini seh selalu begitu, mudah-mudahan yang sekarang juga diberikan kemudahan dalam mengerjakannya ... amin3x ya Rabb ... bismillah dulu deh supaya lancar .... :D

H-1 ... ini dia tantangan terberat ... bikin figurin 3D Hello Kitty -nya ....
tadinya sempet terpikir untuk bikin dari cake yang di carving, cuma setelah dilihat contohnya kayanya agak susah, karena kepala si Hello Kitty ini kan lebih besar dari badannya, agak ga balance gitu, takutnya malah rubuh lagi ... untungnya setelah bongkar-bongkar peralatan dekor, kutemukanlah harta karun itu .... dummy bentuk kerucut dan bola, yang dulu dibeli dari ci Yuli untuk bikin cake bentuk Castle buat mba Dea, cuma masih belum sempet dipake ... alhamdulillah, bisa dipake sekarang ... :D

hari H .... pagi-pagi ngeluarin base cake dari kulkas untuk di thawing (dibiarkan dalam suhu ruang) ... setelah semuanya siap mulai deh meng-cover satu persatu base cake sebelum ditumpuk, tidak lupa tusukkan juga sick plastik supaya kedua cake tetap kokoh pada posisinya setelah disatukan, mulai deh dihias .... alhamdulillah semuanya lancar ... mulai mendekor jam 9 pagi, selesai jam 1.30, itu juga sambil dipotong nyiapin makan siang buat Papa dan Bocils tercinta ... tetep dung biarpun sibuk mendekor keluarga yang paling utama ... hehehe ... jadi total menghias sampai selesai yah sekitar 3 jam .... 

karena acaranya dimulai jam 15.30  .... jadi cake-nya diantar sekalian ikutan party jam tigaan .... alhamdulillah semuanya senang, cuma karena heboh pada antri pengen nyobain, jadi malah ga sempet deh kepengen ngambil foto pas lagi dipotong supaya keliatan bagian dalam Rainbow Cakenya..... hiiiikkksss .... soalnya yang antri udah pada ga sabar karena yang udah dapat langsung bilang  .... enaaaaaakkkkk  ..... hehehe

begini ini yang bikin aku terus semangat buat belajar, ngeliat antusiasme yang pada nyobain, jadi hilang semua deh capeknya 3 hari berkutat dengan pelaratan perang dan fondant ... ;p

Thursday, May 24, 2012

PUPPY CAKE for Darrell's 7th B'day



Untuk ultahnya yang ke 7 tanggal 23 Mei 2012 ini, dede Darrel minta dirayakan disekolah juga ... setelah dapat ijin dari Papa, baru deh aku siapkan semuanya, termasuk juga mencari ide untuk cake-nya ... padahal itu yang utama lho ..hehehe ... juga goody bag untuk dibagikan ...
Ada beberapa alternatif pilihan tema cake, terutama dari beberapa ide yang belum sempat aku realisasi pembuatannya  ... tapi pas belanja bahan-bahan kue di toko Jojo Bintaro, aku lihat ada satu dummy cake yang sangat menarik hati, yaitu cake dengan bentuk Puppy atau anak anjing yang sangat lucu ... ngobrol-ngobrol dengan bu Susan yang punya toko, sekalian minta ijin menyontek ide dan mengambil beberapa foto untuk contoh, Beliau sarankan untuk membuat cake dasarnya saja yang besar supaya cukup untuk dimakan teman-teman satu kelas Darrell, sementara cake bentuk Puppy-nya dibuat dari dummy saja ...

Setelah dirumah, aku lihat-lihat peralatan yang aku punya, ada dummy bola besar, tapi kok sayang ya kalau dipotong menjadi dua ... akhirnya aku putuskan untuk membuat cake dari loyang 1/2 bola saja untuk badannya ditambah loyang bola kecil untuk kepalanya  ....
 



Begitu foto contoh cake-nya diperlihatkan, dede Darrell langsung suka ... jadilah H-1 aku buatkan cake dasar berikut cake untuk puppy-nya .... semuanya sambil disambi ngerjain tugas-tugas negara sebagai mama Gurita, termasuk juga anter-jempuit sekolah + anter-tunggu Bocils kursus Inggris ....

Ternyata, Bude Rini a ka kakakku  tersayang yang paling besar sudah janjian sama Bocils mau menginap dirumah, membantu persiapan untuk ultah dede Darrel ini ... lucu ya, padahal aku saja ga tau sudah pada janjian ... hihihi ... ya sudah, akhirnya Bude datang ketempat kursus dan ikut menginap dirumah ....

Sampai dirumah, aku buat cake untuk puppy juga untuk kepalanya ... semuanya dibuat dari brownies kukus  keju dan brownies kukus coklat .... sambil menunggu dingin, aku mulai menguleni fondant untuk alas cake besar, sengaja dibuat warna hijau untuk membuat kesan seolah-olah si Puppy sedang tidur-tiduran dirumput ditambah dengan hiasan tambang disekeliling... setelah cake dasar selesai, baru deh aku mulai bikin puppy-nya ... lumayan makan waktu juga, akhirnya setelah jam 11 malam, mata sudah ga kuat lagi, jadi ditinggal bobo dulu deh, tapi cake-nya dibawa masuk kekamar supaya cepat kering dalam ruangan AC .... zzzzzzzzzzz

Terbangun jam 3.30 pagi, langsung lanjut mendekor .... ditinggal sholat Subuh dulu, lanjut lagi, alhamdulillah jam 6 pagi sudah selesai, tinggal ditambahkan mangkuk untuk makan berikut tulang-tulang sebagai makanannya ... tambahan ide ini dari mba Dea lho, jadi sambil nyiapin sarapan Bocils disambi bikin mangkuk, sementara tulangnya dibuatin oleh Bude yang sedang semangat belajar mendekor dari fondant, hitung-hitung latihan ya Bude .... :D



Jam 9.30 pagi berangkat ke sekolah ditemani Bude Rini, langsung disambut gurunya Darrell, Ibu Rosdiana ... semua teman-teman Darrel langsung maju kedepan, penasaran kepengen pegang ... hihihi ... 

setelah didoakan oleh Ibu Lilis sang guru Agama, dilanjut dengan menyanyikan lagu Selamat Ulang Tahun dan Panjang Umurnya, cake-nya dipotong deh, lucunya hampir semua anak minta cake-nya dibawa pulang , buat mama katanya  .... hahaha ....



Alhamdulillah, ga sia-sia deh capek semalaman kalau semuanya senang .... cuma pas dijemput sepulang sekolah, baru juga naik ke mobil, dede Darrell sudah bilang ... "ulang tahun aku nanti lagi mau dirayain disekolah lagi ya Mama" .... tinggal Mamanya pingsan deh ngebayangin harus begadang lagi .... gubrrraaaaaaaakkkk ..... ;p




Wednesday, February 8, 2012

INDIAN CAKE for mas Ando's 11th B'day




Waktu masih di Tehran kemarin, aku suka ngajakin Bocils main ke toko bahan kue dan peralatan baking yang ada disana .... nah suatu hari pas diajak kesana Bocils juga ikutan liat-liat didalam, kok ya mas Ando liat aja ada topper bentuk Indian ..... satu set lengkap mulai dari Kepala Suku, para Pejuang berikut perlengkapan tenda, tiang Totem, pagar-pagar sampai peralatan api unggun ... jadilah mas Ando bilang, "nanti kalau aku ulang tahun lagi aku mau cake yang temanya Indian ya Mama" ...  :D

Sempat terlupakan karena kemudian repot dengan urusan packing menjelang kepulangan kami ke tanah air tercinta .... sampai setelah rumah cinta kedua kami selesai dibangun, pindahan lagi dari shelter semetara dan barang-barang sudah mulai tertata kembali ... pas membongkar aneka peralatan perang, aku lihat dalam kontainer khusus menyimpan aneka topper ada topper Indian ini, jadilah untuk ultahnya yang ke 11 ini mas Ando aku buatkan cake sesuai dengan keinginannya dulu ... 



Aku buat base cake dari brownies kejunya mba Nia Kurniasih yang sempat booming banget di millis itu ukuran 24cm ditumpuk 3buah, kemudian dicover fondant dan kemudian aku tambahkan bukit kecil berikut air terjun supaya terlihat lebih hidup .... ditengah perkemahan aku buatkan api unggun, dan karena sudah ada tiang-tiang untuk menempatkan sesuatu untuk dibakar diatas api, jadi aku buatkan saja sekalian sesuatunya itu ... niatnya seh pengen bikin kambing guling, tapi ternyata setelah jadi diketawain sama Papa, katanya : " itu seh bukan kambing guling Mama, tapi banteng guling" ... hahahaha ...

tapi kalau diingat lagi, ditempat tinggal Indian kan memang adanya Bison, ya jadi boleh dung bikinnya bison guling .... hihihi .... *ngeles.com* ;p



 Yang penting aku sudah berusaha semaksimal mungkin dan terutama si 'Birthday Boy' -nya girang sekali waktu bangun pagi-pagi lihat cake-nya sudah jadi .... :D


Akhirnya sebelum berangkat sekolah kami kumpul sekeluarga untuk perayaan kecil ultah mas Ando ... tiup lilin trus cake-nya dipotong untuk dibawa sebagai bekal sekolah ... ga lupa mas Ando juga bawa kesekolah untuk dibagikan ke teman-teman sekelasnya ...



Selamat ulang tahun mas Ando ... sudah semakin besar, Mama-Papa doakan supaya mas Ando sehat selalu, makin rajin belajarnya, makin rajin sholat dan mengajinya, makin bisa menjaga dan memimpin dede Dea dan dede Darrell, sukses dimasa depan dan bisa membanggakan keluarga ... amin3x ya Rabb .... Luv U mas Ando ....



Thursday, February 2, 2012

Barbie Cake for Deana's 8th B'day


Membuat Barbie Cake adalah salah satu impian yang belum terwujud, jadi dari jauh-jauh hari aku sudah tawarkan ke mba Dea untuk ulang tahunnya yang ke 8 ini mau aku buatkan cake dengan bentuk Barbie ... 

mba Dea senang sekali dengarnya  .... cuma ada satu syaratnya, yaitu mba Dea minta dirayain disekolah karena ini adalah tahun pertama mba Dea belajar disekolah setelah dari umur 3th les privat Inggris dirumah dengan ms. Nayer selama 4 tahun di Tehran kemarin, makanya dibolehin deh ngerayain di sekolah bersama teman-teman barunya .... 

Seperti biasa beberapa hari sebelumnya muali deh belanja bahan-bahan untuk cake-nya .... untungnya aku sudah mencicil membeli loyang untuk rok Barbie-nya dari setahun yang lalu, berikut boneka Barbie-nya,  jadi sekarang tinggal di eksekusi aja deh ... halah bahasanya ...

Base cake dan rok Barbie-nya dibuat dari brownies coklat andalan  ... dengan base cake ukuran 24cm, dibuat tiga lapis supaya tinggi dan cukup untuk dimakan besama teman-teman mba Dea + guru-gurunya disekolah ....

Walaupun bukan yang pertama membuat, tapi supaya sedikit berbeda dengan aneka cake Barbie yang sudah ada, aku tambahkan jilbab, jadi otomatis seluruh pakaiannya juga dibuat tertutup untuk menyesuaikan  ... semoga menjadi doa juga untuk mba Dea supaya nanti mau berjilbab setelah akil balik, insya Allah ....

Ternyata setelah jadi cukup surprise juga dengan hasilnya, masih ga percaya kalau akhirnya aku bisa juga bikin Barbie cake ... hehehe .... yah walaupun belum rapi sekali, tapi paling tidak ga terlalu malu-maluin deh waktu dibawa ke sekolah ... hihihi ....*menghiburdirisendiri* ;p 





Begitu sampai disekolah, teman-teman sekelas mba Dea langsung mengerubung disekeliling meja tempat cake-nya  ditaruh ... dan setelah berdoa dan bernyanyi bersama dipimpin oleh bu Budi, wali kelas mba Dea, langsung deh cake-nya dipotong dan dibagikan ... ternyata karena banyak, jadi teman-teman dede Darrel juga kebagian, termasuk juga untuk guru-gurunya ....

Alhamdulillah, karena semuanya senang dapat potongan cake + goody bag, jadi hilang deh semua capek begadang semalam yang untungnya ditemani bude Rini, kakakku tercinta .... makasih ya Bude, udah nemenin muali dari menghias sampai selesai acara ulang tahunnya ... jadi sekarang waktunya Mama Gurita untuk bobo dulu, memulihkan stamina .... hehehe .... Zzzzzzzzzzzzzzz ....


Monday, November 14, 2011

Beloved Papa's 38th B'day Cake




Ga terasa udah lama banget ga sempet nengokin blog .... mohon maaf lahir dan batin untuk para Sahabat yang udah menyempatkan diri mampir kesini ... mohon dimaklumi karena kesibukan pindahan rumah + ngurusin Bocils, jadilah setiap saat repot dengan urusan unpacking + penataan barang ... alhamdulillah sedikit demi sedikit sudah mulai terlihat seperti rumah bukan gudang lagi ... :D

nah, karena peralatan perang juga masih dalam packingan, jadilah untuk beberapa bulan kemarin sama sekali ga bisa baking ... apalagi dengan sikon dirumah yang masih kacau balau, terpaksa harus menahan kangen baking terutama melihat para Sahabat yang meng-upload berbagai hasil karyanya yang indah-indah ... hanya bisa menelan ludah ... *glek*

akhirnya ... datang juga kesempatan untuk melepas kangen ber-baking ria ... dapat momen yang pas : ultah Papa tanggal 14 November ....

sedikit demi sedikit peralatan perang yang penting-penting mulai dibongkar, beruntung koleksi resep juga langsung ditemukan .... jadi tinggal belanja bahan deh ...

seperti status aku di Fb kemarin :
" finally .. peralatan perang unpacking, resep dah ketemu, bahan2 siap + mood oke .... yes, it's baking time baby !! ;-) "

repotnya, karena ultah Papa jatuh pada hari senin, jadi agak susah deh buat ngatur waktunya ... soalnya rencana aku cakenya mau aku kasih tepat jam 12 malam ... makanya harus pintar-pintar ngatur waktunya neh ..

jadilah pas hari H-1 setelah sholat subuh aku langsung siapin peralatan, nimbang bahan-bahan dan baking deh ... alhamdulillah, ga terlalu lama 3 buah base cake brokus keju selesai ... tinggal tunggu dingin sebentar, diolesin buttercreamcheese trus langsung ditumpuk jadi satu ... biar ga ketahuan base cake ini aku simpan dikamar Bocils ... :D

sambil nemenin Papa ngopi, aku mulai bikin hiasan mawarnya ... itupun Papa udah tanya : kok tumben mainan fondant Ma ? ... jawabku : iya neh iseng abis udah lama ga mainan kangen juga ... ;p

ternyata oh ternyata ... rencana hanya tinggal rencana .... ga taunya tiba-tiba Papa punya ide buat mindahin lemari baju + ngeberesin kamar Bocils supaya lebih lega ... maklum, gara-gara pindahan ini semua barang langsung dimasukin kekamar-kamar, yang penting rapi dulu karena bagian dalam masih dalam tahap finishing .... dan bisa ketebak kan saudara-saudara .... begitu selesai beres-beres, ditemukanlah base cake-nya ..... Bocils langsung lari kekamarku ... Mamaaaaaaa, Papa temuin kuenyaaaaaaaaaa ...... huuuuaaaaaaaaaaa .... :((

jelas aja Bocils ikutan heboh, soalnya mereka udah diajakin kompakan soal rencana surprise, termasuk bantuin beliin lilin angka bareng adekku tersayang a.ka omnya ..... hiiikksss

tapi ternyata ... dengan senyum lebar Papa justru bilang : ga papa Ma, kan Papa jadi tau klo Mama sayang banget sama Papa ..... ;p

hehehe .... soalnya beberapa hari sebelumnya aku bilang, minta maaf ga bikin apa-apa karena sikon rumah + mood yang masih blom oke buat baking or cooking ....

ya sutralah ... berhubung udah ketahuan, akhirnya aku dekor cake-nya sambil nemenin Papa bobo siang dikamar .... alhamdulillah, ga terlalu lama juga udah selesai ... cuma Bocils aja yang bolak balik minta japrem fondant, soalnya udah lama ga liat Mamanya mainan fondant ...

cake kali ini aku buat base cake-nya dengan bentuk love, sebagai simbol cinta kami untuk Papa tercinta ... sementara hiasannya aku buat bentuk bunga-bunga mawar, mulai dari kuncup kecil sampai yang mekar merekah ... alhamdulillah, ide mengalir dengan lancar begitu mulai menggilas fondant untuk cover-nya ... sedikit nyeleneh, karena bosan dengan bentuk daun mawar yang biasa, jadi aku buatlah daun-daunnya dengan bentuk daun ivy, sekaligus memberdayakan cetakan ivy leaves yang belum dipakai .... ternyata hasilnya ga terlalu aneh kan ... hihihi ...*menghiburdiripadahaltakutdilemparcentongsamaparasuhu* .. ;p

karena ultah Papa pas hari kerja, jadilah malam senin ini kami sekeluarga pergi merayakan sebelumnya ...

pagi harinya, lilinnya ditiup dan cakenya dipotong sebelum Bocils berangkat ke sekolah, jadi sekalian buat bekal mereka juga ... ogahrugi.com .... ;p

pas dipotong, masing-masing udah punya inceran masing-masing : mba Dea minta yang ada mawarnya, dede Darrel minta yang ada tulisan 'happy'-nya, mas Ando minta bagian pinggir supaya bisa dapat fondant yang banyak .... sementara Papa terima aja dikasih bagian yang mana aja .... hahaha ...






senang banget rasanya bisa membahagiakan oarang-orang tercinta dengan hasil karya pribadi ... melihat senyum + wajah-wajah penuh antusias, langsung hilang semua deh capeknya .... apalgi pas sepulang sekolah Bocils cerita klo teman-teman mereka pada minta cobain, dan mereka suka karena enak katanya .... alhamdulillah .... :D




Monday, June 27, 2011

Cars Cake for My Beloved Nephew




Gara-gara selalu meng-upload hasil karya di Fb, jadi suka banyak yang komplen ... hehehe .. banyak saudara dan teman-teman yang protes, cuma bisa liat fotonya aja .. hahaha

salah satunya keponakan tersayangku, bang Azel, yang sekarang tinggal di Makassar karena Ayahnya sedang menjalankan dinas disana ...

setiap kali aku upload foto, si Abang selalu bilang ... Tante, kapan aku dibikinin ? ... ;p

nah, kebetulan setelah kami pulkam ke tanah air, baru ada kesempatan kami keluarga besar berkumpul bersama dirumah Tanteku di BSD, jadilah sehari sebelumnya si Abang langsung menagih untuk dibuatkan cake seperti yang di Fb ... hehehe ... soalnya kalau nunggu ultahnya masih lama, bulan November nanti, selalin udah ngences, juga belum tentu ada kesempatan kumpul pas waktunya, makanya jadi dibikinin sekarang aja deh ...

tapi ya gitu, karena teleponnya cuma sehari sebelumnya, jadilah bakul kuenya mati ide .... bingung mau bikin temanya seperti apa ... hhmmm ..

cuma aku dapat ide cemerlang ... supaya everybody happy, aku boyonglah satu kontainer peralatan perang untuk mendekor berikut fondant dan base cake-nya ... jadi sampai disana si Abang tinggal pilih mau dibuat seperti apa hiasannya ... hehehe ... asyiknya karena milih sendiri temanya, jadi bakul kuenya tinggal nambahin aja supaya ga keliatan kosong ... hihihi ...

komentar Bunda, kakakku a.ka mamanya si Abang ... oh, ternyata cuma begitu doang ya, gampang.... huaaaaaaa ... ya iyalah keliatan gampang Bunda, kan bakulnya udah cukup punya pengalaman, makanya ga perlu pake lama, cuma 3/4 jam selesai ... soalnya mobil dan pohon kelapanya pakai topper, jadi tinggal ditaruh aja diatas cake-nya ... hehehe ... tapi pas liat aku bikin rumput-rumput, jadi mengakui juga, kalau keliatannya aja yang gampang, cuma ribet karena harus bikin hiasannya satu persatu ... belum tau dia gimana ribetnya bikin Cars Cake buat ultahnya dede Darrel, karena selain cake bentuk mobil, semua hiasan + cupcake untuk souvenirnya semua aku buat sendiri ... gempoooooooorrrr ... ;p

begitu jadi, langsung dipotong bareng-bareng semua anak-anak ... ga lupa dibawa juga buat bekal si Abang dalam perjalanan pulang .... jadi, udah ga punya 'hutang' lagi deh nanti bikinin cake ultah buat si Abang ... hehehe






Saturday, May 28, 2011

House Cake for Beloved Papa

Untuk menyambut kepulangan Papa tercinta ke tanah air setelah 4 tahun lebih bertugas di Iran, jadi sebagai surprise dan tanda cinta, aku buatkan cake dengan bentuk rumah ini untuknya ...

temanya seh sederhana aja ... Home Sweet Home ... tempat kami sekeluarga berkumpul kembali setelah kami sempat berpisah selama hampir 5 bulan, karena aku dan Bocils harus pulang lebih dulu untuk urusan sekolah ...







supaya lebih fresh, aku buat pada hari kepulangan Papa ... jadi dari pagi setelah subuhan aku langsung baking ... sambil menunggu dingin, nganterin Bocils dulu sekolah, sampe dirumah langsung deh didekor ....

aku membuat basic cakenya dengan menggunakan loyang rumah seperti contoh dibawah ini ... senangnya karena inilah pertama kalinya aku mencoba memberdayakan loyang rumahku ini ... memang cukup membuat penasaran, apalagi melihat contoh-contoh yang ada pada box-nya ... hhhmm .. jadi tertantang deh pengen berkreasi ... dan kebetulan ada moment yang pas yaitu kepulangan Papa, langsung deh bikin ... hehehe



contoh Loyang Bentuk Rumah



alhamdulillah, ga terlalu perlu waktu banyak untuk mendekornya, karena sebelumnya aku juga sudah browsing untuk melihat-lihat contoh-contoh cake dengan bentuk rumah ini, termasuk melihat contoh gentengnya ... memang lumayan ribet pas bikin gentengnya, karena harus satu persatu dicetak dan ditempel sampai memenuhi seluruh permukaan atap ... but, it's really fun ...

setelah itu, mulai deh membuat pintu dan jendela-jendelanya ....







begitu mulai mendekor, ide-ide langsung mengalir begitu saja ... dan lebih senangnya lagi, aku bisa memberdayakan berbagai macam peralatan fondant yang baru juga ... seperti contohnya saat membuat daun-daun untuk pohon ... aku ga mau membuat sembarangan saja, tiba-tiba teringat pada push mold Leaves yang juga belum pernah diberdayakan .. langsung deh buka kontainer khusus tempat menyimpan perlatan dekor ... langsung dicuci sebentar, keringkan, langsung deh dipake ... senangnya, bentuk daun-daun jadi seragam + mempermudah juga mempercepat pekerjaanku ... ternyata, kepanikan saat belanja di TBK sangat berguna juga , pas diperluin jadi udah punya deh ... hihihi ...






urusan pohon beres ... dan supaya tidak terlihat kosong, aku tambahkan kotak-kotak warna abu-abu dan putih untuk teras, juga pot hitam + tanamannya ... tak lupa ditambah dengan sedikit bunga-bunga supaya terlihat lebih indah ...







juga aku tambahkan jalan setapak ... dan tentu saja tak lupa tulisan :
" WELCOME HOME PAPA "






yang pasti Papa sangat surprise dan senang waktu melihatnya ... tampak matanya berkaca-kaca sambil bilang, masih sempet aja Mama bikinin cake buat Papa, makasih ya Sayang ... dan setelah itu langsung dipotong untuk dicoba ... alhamdulillah, hilang semua capeknya deh .... :D

Welcome to Our Home Sweet Home Papa ... wish that we'll never separate again in no event shall ... hopefully ...



Monday, May 23, 2011

Cars Cake for my Baby Boy, Darrel's 6th b'day




Tanggal 23 Mei adalah ultah dede Darrel, my Baby Boy yang ke 6 ... karena banyak teman-temannya yang berulang tahun disekolah, jadilah dari jauh-jauh hari dede Darrel juga minta dirayakan disekolah ... aku katanya padanya, ya udah bilang sama Papa, boleh ga kalau ultah Dede besok disekolah ... sebenarnya aku juga setuju, karena ini adalah tahun terakhirnya di TK, jadi hitung-hitung sebagai kenangan perpisahan dengan guru-gurunya juga .. dan ternyata Papa juga setuju, jadi deh dirayain disana ...

karena sudah punya loyang bentuk mobil, jadi aku tanyakan pada dede Darrel, mau ga kalau nanti cake ultahnya bentuknya The Cars ... yang diambil dari tokoh utama film animasi The Cars yang sangat terkenal itu .... ssssttt ... soalnya mamanya juga penasaran pengen nyoba ... hihihi .. jadi mumpung ada kesempatan, kenapa tidak ... hehehe ... untungnya dede Darrel setuju, karena aku bilang juga, kalau untuk souvenirnya nanti aku buatkan juga cupcakes dengan topper mini cars untuk dibagikan kepada teman-temannya ... ;p

desain cake udah oke ... jadilah seminggu sebelum hari H aku mulai belanja bahan-bahan kue + perlengkapannya : loyang 30x30 untuk cake dasarnya, alas cake ukuran 40cm, lilin, undangan, piring + garpu kecil untuk disekolah nanti ...

yang paling berat karena membutuhkan tenaga banyak sebenarnya adalah mewarnai fondant-nya ... karena untuk mendapatkan warna-warna yang ngejreng terutama seperti merah dan hitam diperlukan banyak pewarna + tenaga ekstra untuk menguleninnya ... makanya aku buat dari jauh-jauh hari supaya bisa diperam agar warnanya juga keluar seperti yang aku mau ...






setelah urusan warna selesai, mulai deh mencicil membuat mini cars untuk topper cupcakes ... memang seh rencananya aku hanya membuat sekitar 80 buah cupcakes, tapi aku harus membuat mini cars-nya sebanyak 100 buah, karena selain sebagai topper, juga untuk diletakkan pada pinggiran cake dan juga sebagai cadangan bila ada yang rusak ... lebih baik sedikit dibuat lebih daripada kurang bukan ... karena dibikin sendirian + masih disambi juga untuk masak , ngurusin + anter-jemput Bocils, makanya aku buat dari jauh-jauh hari ini supaya lebih santai dan ga sibuk dikeja-kejar waktu ... harus belajar time management juga kan ..






H-1, bangun dari jam 3 pagi, mulai deh baking untuk cupcakes .... urusan baking selesai, sambil nunggu dingin, langsung lanjut mewarnai + ngulenin fondant warna hijau untuk dasar cupcakes .... lanjut digiling dengan rollpin motif Orchid, cetak seukuran cupcakes langsung ditarus diatas cupcakes yang sudah dioles buttercream ... trus sama mba Dea dibantuin naruh topper mini cars diatasnya ... selesai deh ...






setelah urusan cake selesai, mulai deh aku mendekor cake dasar ... karena ini pertama kali mencoba meng-cover cake ukuran 30x30, jadinya lumayan juga tenaga yang keluar untuk menguleni dan menggilas ... hehehe ... sambil nunggu set, nyuapin Bocils dulu ... Bocils dah kenyang, lanjut mendekor lagi ... kalau udah begini baru deh benar-benar jadi mama gurita, rasanya jadi perlu punya tangan banyak biar cepet selesai semua urusan .. ;p







setelah cake dasar selesai, lanjut dengan mendekor cake bentuk mobil .... aku tambahkan sedikit cake pada bagian belakang untuk sayapnya, juga men-carving rodanya supaya terlihat lebih real .. jadi aku carving, dan ditutup lagi dengan fondant warna hitam + merah ... nanti step by step-nya bisa dilihat pada postingan berikutnya ya ...

cake Cars selesai, langsung diletakkan diatas cake dasarnya ... lanjutin dekor dengan menambahkan hiasan pohon-pohon kaktus, batu-batu, rumput dan juga bendera-bendera racing .... tak lupa juga aku tambahkan huruf-huruf nama 'DARREL' berwarna abu-abu yang kemudian dioles dengan lustre warna silver .... jadi deh ... lega rasanya ...






berangkat sama Nenek yang bantuin megang cake ultahnya, musti pelan-pelan nyetir mobilnya biar ga pada copot hiasannya ... hehehe ... kebayang deh gimana deg-degannya para kurir pas nganterin cake-cake cantik hasil karya bakul rumahan yang udah mencurahkan segenap waktu + tenaga untuk membuat sebuah maha karya .... halah ... ;p

pas sampe di sekolah, wah teman-temannya Darrel langsung pada heboh, apalagi pas ditaruh diatas meja, langsung kepengen pada nyolek ... udah pada menjulurkan tangan buat towal towel, untung langsung disuruh pada duduk biar tertib ... hahaha ...

seperti biasa, setelah bernyanyi lagu selamat ulang tahun, dilanjut dengan potong kue .... abis pada maem, langsung ribut minta dibagiin cupcakes-nya ... heboh deh deh pokoknya ...

jadi biarpun capek setelah 2 malam begadang, akhirnya semuanya terbayar melihat antusias yang ultah + teman-temannya ... apalagi pas dirumah, dede Darrel bilang .... aku seneng banget Ma, soalnya ga ada temen aku yang ulang tahunnya kaya aku, semua kuenya dibikin sendiri sama Mamanya ....

ooohh, so sweet ... the way of saying that he was proud of his mama ... was touched me ... really ... :D




Monday, May 9, 2011

Daisy Flowers Cake

Karena minggu ini Papa masih blom pulkam ... jadi agak bete juga ngabisin malam minggu bareng Bocils aja dirumah .... :(

kebetulan Dimas, adek lanang semata wayang lagi mo nungguin sepedanya yang baru beli dirakit ... dan tokonya deket sama rumah Tanteku di BSD, jadilah weekend ini kami habiskan disana ...

dan karena masih punya banyak sisa putih telur, jadi aku buatkan saja brownies kukus putih telur untuk dibawa kesana sebagai buah tangan ... juga memang ada rencana sekalian mampir ke tbk Puspita di pasar Modern, karena pengen belanja bahan makanan + sarapan disana ... jadilah pas mampir itu sekalian beli beberapa peralatan perang + bahan-bahan kue yang sudah habis ...

selama ini aku selalu dikomplen setiap kali meng-upload foto-foto cake hasil karya-ku di Fb dan blog, soalnya Tante dan sepupu-sepupuku ini cuma bisa liat fotonya, tapi belum ada kesempatan ikut menikmati cake buatanku ... hihihi .... jadi terpikir juga membawa peralatan perang untuk menghias cake yang dibawa kesana sambil menghabiskan waktu ...

makanya waktu mau berangkat agak-agak heboh, padahal cuma nginap semalam + dekat pula .... karena selain pakaian, bahan-bahan cake + peralatan perang ikut diangkut, jadi lumayan penuh deh mobil ... hahaha ...

jadi setelah begadang jangan begadang ngobrol sampai tengah malam sambil ngemil berbagai macam cemilan + makan bihun & nasi goreng ... akhirnya pada teler juga semuanya, trus bobo dulu deh .... zzzzzzzzz

nah paginya jam 6.30 kami sudah ke Pasar Modern yang cuma 5 menit dari rumah Tante .... wah, panik.com liat berbagai macam jajanan + bahan-bahan makanan yang fresh banget ... apalagi pas liat sayur masyur, juga berbagai jenis seafood .... laper mata, semuanya pengen dibeli ... hehehe ...

maklum, udah 4th lebih ga ke pastrad di tanah air, liat berbagai macam sayuran segar yang selama 4th cuma bisa dibayangkan, atau kalaupun ada harus beli di Dubai + disimpan berbulan-bulan di freezer, karena harus diirit-irit pakainya ... secara susah banget untuk ngedapetinnya ... hiiikkks ...

setelah puas belanja, lanjut dengan sarapan di An Pao, yang menjual bubur + mie ayam ... ga lupa bawa pulang juga untuk Dimas dan Nadya juga mba Siti yang ga mau ikutan ke pasar ...

sampe dirumah, langsung bantuin mba Siti ART-nya Tante buat ngeracik ... soalnya gara-gara lapar mata menunya juga jadi beragam ... mulai dari sayur bening oyong, kerang hijau rebus, tumis oncom + leunca yang puedesnya mantep, tempe mendoan, calamari + tuna goreng tepung ... hhmmm .. nyam nyamm ... apalagi ditambah aneka cemilan jajan pasar + wedang jahe ... sluuuurrrppp ...

nah setelah makan sekaranglah saatnya berubah rupa, eh beraksi maksudnya ... hehehe ... mulai deh ngeluarin cake yang semalam disimpan di lemari es, fondant + peralatan perang .... lucunya karena tempat fondant aku berupa plastic bucket putih, waktu nurunin dari mobil disangka bawa kaleng cat sama mas Nindyo, sepupuku .... waaaaqqqqqq ... iseng amat seh Mas, bawa kaleng cat, emangnya aku mo nukang disana ... hahaha ...






ide awalnya seh cuma mau bikin bunga-bunga Daisy berikut batang + daunnya aja, karena aku juga pengen nyoba bikin dekor dari plunger Daisy yang baru dibeli ... tapi ternyata pas jadi kok kurang rame keliatannya ... jadi pas liat pada ngasih saran .... sayangnya dari beberapa saran, ada peralatan perang yang ga kebawa ... tapi alhamdulillah, kalau udah mulai mendekor, ada aja ide yang melintas dikepala .... karena ada pewarna merah + hitam, yang kebayang langsung bikin ladybugs ... pas liat aku bikin langsung pada komen ... ya ampun, sampe bikin yang kecil-kecil gitu, ngeliker amat ... hahaha ... blom pada tau aja klo liat hasil karya para master yang lebih njelimet lagi ... ;p

bunga-bunga daisy-nya dibuat dari dua warna, ungu kemerahan dan merah jambu yang ditumpuk menjadi satu ... warna-warna ini pilihan dari Nadya, adek sepupuku ... sengaja aku buat salah satu bunganya dengan tumpukan warna yang berbeda, supaya bervariasi ...

dulu waktu masih di Tehran, sempet juga bikin Daisy Flowers Cake, hanya dari buttercream, warnanya aku pilih oranye dan kuning , terinspirasi dari bunga-bungan daisy artifisial yang ada dirumah ..... jadi yang sekarang dari fondant ini, aku buat lain warna, sebagai trial and eror juga untuk dapet variasi warna ..... ternyata pas dicoba cantik juga ..... :D






ladybugs jadi, langsung dipasang ... tapi kok bagian atasnya agak kosong ya ... hhmm ... teringat lukisan masa kecil, dimana aku suka menggambar bunga-bunga dengan matahari + awan-awan yang berarak diatasnya ... jadilah aku buat juga matahari + awannya ... asli jadi kaya lukisan anak SD yang direalisasi pada cake ... hahaha .... makanya aku bilang, ini klo cakenya ukurannya lebih besar lagi, pasti aku bikinin tambahan gambar gunung-gunung, jalanan, sungai + pohon kelapa .... hihihi ...






jadi selain bunga-bunga Daisy yang dibuat dengan cetakan ... dekorasi lainnya adalah hasil kerajinan tanganku ... dengan berbagai imajinasi yang ada dikepala, aku buatlah daun-daun, ladybugs, matahari dan awan ....

lucunya, begitu udah selesai semuanya ... ga ada satupun yang mau motong ... katanya ga tega motongnya, sayang ... hehehe ... malah Tanteku jadi punya rencana buat dibawa kekantor segala ... ;p





senangnya bisa menghabiskan akhir minggu bersama keluarga tercinta, penuh canda tawa .... perut kenyang karena berhenti diisi terus ... + bonusnya, bisa sambil praktek sekaligus menyenangkan hati Tante + para sepupu dengan memberikan cake yangberdekorasi cantik ..... alhamdulillah .... :D



Wednesday, May 4, 2011

Basket Ball Cake for My Beloved Brother

tanggal 4 Mei ini adalah hari ultah Dimas, adekku lanang semata wayang .... dan dari jauh-jauh hari 'Beliau' ini udah pesen cake buat dibawa kekantor, temanya juga udah dipilih .... yaitu Basket, sesuai dengan hobinya ... :D







browsing-browsing tentang basket, dapatlah ide yang keliatannya cukup sederhana ... bola basket yang masuk dalam ring-nya ... dan berhubung udah punya loyang Bola dan rollpin Basket wave, jadi sekaranglah saat yang tepat untuk praktek .... hehehe ... asyiknya, bisa praktek sambil dibayar ... lumayan, jadi kebayar deh biaya beli peralatan .... ;p

tadinya Dimas ga setuju, maunya cake lebar biasa bentuk lapangan basket + orang-orang main basket dari topper beli jadi .... tapi kan ga seru, ga ada tantangan buat bakulnya, .... hehehe ... akhirnya setelah dinego + sedikit rayuan, mau juga dibikinin sesuai keinginan bakulnya, mumpung bisa dinego harus dimanfaatkan semaksimal mungkin .... hihihi ...
you are really a good customer, Bro
... *kiss kiss*

mulai deh ngitung bahan apa yang diperluin dan juga berapa banyaknya ... rencana bikin satu loyang bola + brownis kukus yang ditumpuk untuk ring-nya ... setelah liat besarnya loyang bola yang berukuran 15cm, ternyata yang pas untuk ring-nya adalah loyang bundar 22cm, kira-kira 5 cake supaya keliatan tinggi ... hhhmmm ... perlu beli loyang bongpas bundar 22cm lagi neh .... :D

jadi H-2 .... mulai deh belanja bahan-bahan + peralatan yang perlu, sekalian belanja bulanan, jemput Bocils trus mampir ke toko Jojo yang deket dari rumah buat beli loyang + beberapa item lainnya .... eh ternyata disitu malah dapet beberapa loyang yang selama ini udah aku tunggu, ya udah bungkus sekalian deh ... hihihi ... *lapermata.com*

H-1 ... dari pagi udah mulai nyiapin bahan-bahan ... trus nganter Bocils dulu, begitu pulang langsung mulai baking .... dimulai dengan baking dengan loyang bola dulu .... karena masih cukup waktu, jadi baking juga satu loyang untuk ring-nya ... beres baking, jemput dede Darrel dulu ....

abis pulang jemput, nyuapin dulu, trus lanjut baking lagi .... yah beginilah jadi Mama Gurita, karena kewajiban utama tetep ngurusin Bocils, jadi baking juga dikerjain diantara tugas utama .... ;p

dapet 3 loyang ... ditinggal dulu buat jemput mas Ando + mba Dea ... yuuuuukkssss ...

abis ngurusin 2 Bocils, lanjut baking lagi ... akhirnya selesai juga semuanya .... sambil nunggu dingin, mulai deh ngulenin fondant-nya ..... tapi karena kecapekan, akhirnya aku tinggal tidur dulu sebentar ... hihihi ... sambil nyiapin tenaga buat begadang nanti malam ...

bangun tidur, ngurusin Bocils lagi .... lanjut ngulenin buat cover bola basketnya ... Dimas udah wanti-wanti, warnanya agak kecoklatan, bukan oranye, udah ngasih contoh bola basketnya juga buat dicontek ... siap Bos .... alhamdulillah, langsung dapet warnanya .... tinggal bikin warna abu-abu buat huruf-huruf nama .... beres ... mulai deh numpuk cake untuk dicarving ...

waktunya makan malem, ngurusin Bocils dulu ... setelah beres sambil nemenin bikin PR + beresin buku, aku tumpuk loyang bolanya .... urusan carving beres, tinggal dioles .... ternyata udah waktunya Bocils bobo ... oke dweehh, ngelonin dulu, alhamdulillah punya Bocils yang manis-manis, ngertiin klo mamanya lagi repot, jadi cuma ditemenin sebentar trus langsung pada bobo ....

lanjut bikin huruf buat nama ... karena cetakan hurufku yang besar masih di kargo, tadinya mau bikin pake cetakan yang mini, tapi setelah dicoba kok keliatannya kurang oke .... alhamdulillah ga kehabisan ide, jadi bikin aja sendiri deh ... aku buat huruf-hurufnya kapital semua dan supaya beda aku tambahkan lubang-lubang pada permukaan hurufnya .... sengaja aku buat hurufnya tebal, supaya bisa berdiri .... huruf beres, masukin ke kamar ber AC supaya cepet kering ...

mulai deh meng-cover bolanya, bola beres jadi bila lanjut meng-cover ring-nya ... tapi ternyata saudara-saudara ... dalam teori yang keliatannya desainnya simple banget, begitu praktek lumayan syuyaaaaaahhhh ... terutama bikin tali temali buat ring-nya ... hiiikkksss ... akhirnya udah hampir jam 2 pagi, baru kelar deh .... emang dikebut bikinnya, soalnya harus jadi pagi ini supaya bisa dibawa kekantor .... ya sutralah, karena udah pagi juga, dipaksain tidur deh, soalnya kan pagi juga musti nyiapin Bocils juga + nganter ke sekolah , bahaya juga klo nyetir sambil ngantuk .... jadi langsung deh .... zzzzzzzzzzzz

bangun pas subuhan .... selesai urusan pribadi, nyiapin perlengkapan + sarapan Bocils .... lanjutin sedikit buat dekornya, taruh nama + lilin .... jadi dweeehhh ....

dibawa kekantornya berdua sama Clara, yayangnya Dimas .... pas ngater ke mobil aku bilang .... diterimanya semuanya baik-baik aja ya, jadi klo sampe berubah rupa pas sampe dikantor bakulnya ga terima komplen .... *bakul yang sadis* ... hahaha ...

alhamdulillah, terima kabar cuma ada copot sedikit karena lewat jalan kereta + kena guncangan yang keras banget ... dan begitu sampe dikantor langsung habis "dibantai" .... *halah bahasanya* ... sama temen2 kantornya Dimas .... tinggal tunggu cerita lengkapnya klo nanti klo udah pulang .... *siapin tape recorder buat wawancara* .... ;p

yang pasti aku seneng banget, karena berhasil melewati tantangan baru ..... mudah-mudahan ada tantangan selanjutnya, supaya bisa terus maju dan menggali terus ide-ide kreatif .... :D









Tuesday, April 26, 2011

My First LV Bag Cake ~ for My Own B'day ... :D

Enaknya udah bisa bikin cake ultah sendiri, pas diri sendiri ultah jadi bisa milih tema yang dipengenin ... hihihi ... kebetulan udah lama banget "ngidam" pengen bikin cake bentuk tas ini ... udah terbayang deh bentuknya kaya apa, sampai terbawa mimpi ... bener-bener proyek impian neh ... ;p






karena di bulan April ini adalah bulan ultahku .... ehem ... Papa tercinta udah dari jauh-jauh hari tanya, aku mau hadiah ultah apa ... hhhmmm ... pucuk dicinta ulam tiba ... langsung aja aku bilang, aku pengen nyoba bikin cake bentuk tas, boleh ga ? ... ternyata jawabnya adalah : ya udah Mama bikin aja, anggap aja itu cake pesenan Papa buat Mama .... asyiiiikkk ... klo 'penyandang dana' udah acc, tinggal eksekusi aja neh ... hihihi ..

sedikit intermezo :
I'm so lucky
... punya suami yang sangat sayang + penuh perhatian .. karena malam pas aku ultah, Papa tercinta telepon pas jam 12 malam, dan masih nanya lagi mau hadiah apa buat ultah selain cake ... makasih ya Cintaaaaaa, walaupun jauh tetep bisa membahagiakan aku ... luv You so much ...

sebenernya udah sebulan sebelumnya aku mulai tanya-tanya, cari tau soal pemesanan edibel untuk lambang-lambang LV sama mba Ina, jadi begitu seminggu sebelum hari H aku pesen deh ... ternyata cuma dalam waktu sehari langsung sampe edible pesenanku ... senangnya ..

langkah kedua, ke tbk Jojo yg deket dari rumah buat beli fondant dan berbagai keperluan lainnya .... biar semuanya siap jadi bisa bikin dengan tenang ...

H-1, mulai baking ... aku bikin Brownis Kukus Keju dengan resep andalan ... bikin dengan 2bh loyang loaf ukuran 10x22cm ... baking beres, tinggal nunggu cakenya dingin buat dicarving, mulai deh mewarnai fondantnya ...

oh iya, untuk modelnya, supaya beda dengan yang lain, jadi aku ambil contohnya from my own Monogram LV Bag ALMA Type ... jadi selama dibuat replika aka KW-nya, si Ori ini selalu 'menemani' supaya bisa dicontoh semua detailnya ... mulai dari bentuk, warna sampai berbagai penunjang, seperti paku, resleting, pegangan, dan lain sebagainya ... bekalnya hanya buku cara membuat cake 3 dimensi yang ada step by step-nya ....





ternyata oh ternyata ... buat ngedapetin warna coklat tuanya, benar-benar butuh perjuangan panjang ... *lebay.com* ... eh tapi beneran lho ... soalnya perlu waktu berjam-jam buat nguleninnya fondantnya ...... just realized, not surprising that many people who choose to make Monogram Multicolor LV Bag ...... soalnya, ga perlu ngewarnain dasarnya, karena warna dasarnya kan memang putih ... ;p

tapi ga papa, walaupun penuh dengan perjuangan ... halah ... tapi aku jadi bisa tau, seberapa sulitnya untuk membuat tipe tas yang aku mau ... who knows, klo nanti ada yang pesen kan aku jadi udah tau pasti caranya dan berapa harga jual yang pas ... amin ya Rabb ... :D

sebenernya seh udah lama ada yang mau pesen cake model tas ini, tapi karena aku belum pernah bikin jadi ga berani terima, bukan apa-apa, aku ini bukan model yang nekat semua pesenan diterima, lha klo sampe ga jadi gimana, yang dipertaruhkan adalah nama, klo sampe yang pesen kecewa, bisa-bisa ga ada yang mau pesen lagi kan ... memulai bisnis dengan niat baik sesuai dengan kemampuan, menurut aku jauh lebih baik, darip[ada sekedar nekat ... jadi klo mau nekat, lebih baik keluar modal sendiri aja deh .... klo sampe gagal kan resiko bisa ditanggung sendiri ... hehehe ...

ok. .. back to cake ... setelah fondant warna coklat tua berhasil dibuat, baru deh aku mulai meng-carving cakenya ... lagi-lagi, karena ini adalah pertama kalinya aku meng-carving cake, jadi ya lumayan susah juga, masih takut-takut, soalnya kan klo udah kepotong disambung lagi jadi ga bagus ... so far cukup lumayanlah untuk carving-an pertama .. hehehe

setelah cakenya diolesi dengan buttercream, trus disimpen dikulkas biar set ... lanjut dengan mewarnai fondant warna coklat muda, biru, merah dan hijau .... trus bikin pegangan tasnya, simpen dikamar ber-AC biar keras .... selesai jam 9 malam, Bocils juga udah pada cape, jadi ngelonin dulu deh .... zzzzzzzzz ...

besoknya setelah sholat subuh, lanjut deh ... mulai bikin mawar dan syal biru untuk pelengkap dekorasi ... sengaja aku pilih syal biru, untuk mewakili warna kesukaan aku & Papa ... juga sekuntum mawar merah, seperti yang selalu Papa berikan untukku sebagai lambang cinta semejak kami pacaran dulu .... itulah enaknya bikin cake ultah sendiri, untuk dekorasinyapun bisa dirancang benar-benar sesuai yang dibayangkan ... hihihi ...

setelah cake-nya dikeluarin dari kulkas dan dibiarkan disuhu ruang dulu ... sementara itu, aku motongin edible lambang-lambang LV-nya dulu ... setelah itu mulai deh menggilas fondant coklat tua untuk cover pertama .... setelah seluruh cake tertutup fondant coklat tua, langsung masukin ke kamar AC biar set, barengan sama pegangan, syal dan bunga mawarnya ...

selanjutnya bikin pernak pernik lainnya seperti zip/resleting, besi pada pegangan ... pokoknya semua pernik yang ada di tas Ori, aku buat semuanya ... dan karena baru pertama kali bikin, rada ribet juga .... makanya begitu selesai, langsung terasa neh punggung pegeeeeeeeeeeellll .... ;p

keluarin cake dari kamar, gilas fondant coklat muda untuk cover bagian bawahnya ... pasang semua pernak pernik pelengkap ... tempelin edible ... alhamdulillah selesai juga ... tadinya masih mau ditambah dengan alas cake, tapi udah ga kuat lagi buat nguleninnya ... *teler.com* ...

walaupun sama sekali jauuhhh dari rapi, tapi begitu jadi rasanya seneeeeeng banget ... karena salah satu proyek impian ini berhasil terwujud ... :D

langsung difoto dari segala macam sudut ... hihihi .... *narsis.com* ... teteeeeeeppp .. hehehe .... rugi dung, udah sehari semalem cape masa ga ada bukti otentik ... ;p

besoknya pas hari ultah, aku upload fotonya di Fb ... maklum, udah narsis tingkat akut ... hehehe .... senang rasanya mendapat banyak komen indah dari para Sahabat tersayang .... dan kejutan terindah adalah ... eng ing eng .... foto cake aku ini dikasih komen sama bu Fatmah !! .... hihihi ... norak ya .... jujur aku kaget banget pas liat di notification klo bu Fat ngasih komen ... langsung 'deg' ... soalnya ga seperti yang lain dengan PD-nya nge-tag fotonya ke bu Fat, aku ga berani ... lha, masih pemula binti amatir gini, mana berani nge-tag foto ke bu Fat .... ternyataaaaaaaa .... komen bu Fat sungguh positif .... Beliau bilang : Bagus sekali ! ..... aduuuuuuuhhhh ... rasanya berbunga-bunga deh ... langsung hilang semua rasa cape ... alhamdulillah ... ternyata hasil karya dari pemula binti amatir ini mendapat apresiasi dari bu Fat yang aku kagumi, Suhu dari para Suhu .... senangnyaaaa ..... :D

terima kasih banyak ya bu Fat ... walaupun belum lama berkenalan dengan Ibu, tapi hal-hal seperti ini sangat berarti untuk aku, untuk menjadi semangat supaya lebih rajin lagi belajar, berlatih dan berkarya .... salut untuk bu Fat, yang selalu punya pendekatan manis untuk para membernya .... ga sia-sia deh jadi member NCC, bisa dapat banyak pelajaran, sahabat-sahabat dan terutama semangat untuk terus maju ....

yang pasti, banyak pelajaran yang berhasil aku dapat dalam membuat cake ini ... mulai dari belajar meng-carving, membuat berbagai detail, sampai pengalaman baru berkenalan dengan Edible .... alhamdulillah ... bertambah lagi pengalaman + pelajaran berharga untukku, karena pengalaman menurut aku adalah sesuatu yang tidak bisa dinilai dengan uang ... :D

now, I'm ready for the next challenge ...... so, what next ? ... ;p




Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...