Peanut Butter Mini Muffin

Waktu bongkar lemari tempat menyimpan aneka loyang, baru inget kalau punya loyang mini muffin yang belum pernah dipakai sama sekali ...

nah berhubung kalau Bocils libur begini harus punya banyak cemilan, jadilah aku buatkan Peanut Butter resepnya bu Fatmah Bahalwan yangaku cetak dalam loyang mini muffin yang sebelumnya sudah dialasi dengan paper cup, karena walaupun loyangnya berlapis bahan anti lengket, rasanya masih tetap lebih aman kalau diberi paper cup dulu, kebetulan masih punya banyak persediaan paper cup yang juga belum dipakai, jadi pas banget deh ....  :D

nah karena asistenku, little chef Deana maunya dikasih taburan choco chips, jadilah semua dikasih taburan .... hasilnya jadi cantik dan yang pasti jadi tambah enak deh, kebayang kan gabungan rasa peanut butter ditambah coklat .... hhhmmm .... yummiiieeeeeeee .....

ternyata enak juga bikin mini muffin ini, karena hasilnya juga mungil sekali hanya diameter sekitar 3-4cm, dengan hasil jadi untuk satu resep sebanyak 48 buah  .... waktu dimakan tinggal dua-tiga gigitan habis deh, jadi ga terlalu mengenyangkan ..... kemarin bikin 2 resep jadi 96 buah, sebagian dku bawa ke tempat Bocils kursus Inggris untuk dimakan bersama teman-teman disana, alhamdulillah laris manis .... :)

yang ingin membuat juga, resepnya sudah pernah aku posting pada judul  : PEANUT BUTTER MUFFIN

hhhmmmm .... kayanya bakalan dipakai terus neh loyang mini muffin-nya .... :D