My New Toy : Mixer Heavy Duty Kitchen Aid Professional Series 600 KP26M1XPM

Sejak gabung menjadi anggota NCC, group baking & cooking pertama yang aku kenal tahun 2009, udah mupeng dan ngiler berat pengen banget punya mixer canggih yang namanya aja terdengar keren waktu dibahas di millis ... Kitchen Aid .... apalagi begitu tau ada berbagai warna cantik yang bisa dipilih .... #lapilerpaketisu

tapiiiiiiiii ...... ternyata ada rupa memang ada harga ..... begitu tau harganya .... OMG ..... kayanya kok berat ya buat punya, maklum baru punya mixer stand Phillips, yang dibeli jamannya masih kerja tahun 1998 kalau ga salah ..... jauh bener perbandingan harganya, apalagi aku paling pantang minta apalagi sampai ngerayu Papa tercinta, kayanya seh ga deh ..... sadar diri kalau kemampuang baking juga masih jauh dari sempurna, maklum masih pemula .... hehehe ....

Tapi rejeki memang sudah ada yang mengatur ..... alhamdulillah akhirnya bulan November tahun 2014 ini bisa kesampaian juga punya mixer impian, tanpa perlu merayu kalau memang sudah ada rejekinya juga Papa akan belikan ..... bersyukur banget punya Suami yang amat sangat mendukung Istri tercintanya untuk maju dan terus belajar dengan membelikan dan memberikan berbagai peralatan juga fasilitas supaya aku nyaman, karena sangat mengerti kalau belajar baking/cooking bisa membuat aku bahagia walaupun sekarang harus tinggal dirumah dan fokus mengurus Bocils + rumah tangga aja  ....

lucunya, sebenarnya yang ultah bulan November adalah Papa, tapi malah aku yang dapat hadiah .... hahaha .... very lucky me .....

waktu Papa bilang boleh beli, jadi mulailah aku hunting mencari-cari referensi, mulai dari liat-liat di website resminya KA untuk melihat berbagai model yang ada juga harganya, termasuk juga melihat berbagai referensi dan review di Youtube tentang recommended Mixer ..... setiap malam kami berdua asyik didepan gadget masing-masing sambil saling memberitahu bila ada yang menarik untuk dilihat dan ditonton berdua  ....

aku juga coba melihat-lihat di pasar pusat penjualan peralatan baking dan bahan-bahan kue di Baker's Street, Bang San Market di kota Seoul ini ..... dan ternyata disini harganya juga lumayan mahal, apalagi pilihannya juga terbatas sekali, karena untuk satu model seri hanya ada 1-2 buah, tidak ada pilihan warna pula pastinya ..... sampai akhirnya Papa bilang : ya udah Mama sabar dulu ya nanti Papa cariin .... oke deh Papa ... :D

daaaann disuatu siang yang damai ketika aku sedang sendiri .... hihihi ..... lebaaaayy .... tiba-tiba Papa telepon .... Ma coba deh buka eBay cari KA yang seri KP26M1XPM .... oke ....kemudian terpampanglah gambar indah si Ganteng ini dengan berbagai pilihan warna yang bakalan bikin pengen punya semuanya .....  hahaha ....

ternyata Papa tercinta diam-diam juga sibuk mencari referensi dari berbagai forum, dan ternyata dari sekian banyak mixer yang ada si Ganteng inilah yang cukup banyak di recommended, termasuk juga dari berbagai seri yang dikeluarkan oleh Kitchen Aid ...

sebagai Mixer Heavy Duty, si Ganteng ini memiliki body yang kokoh, karena merupakan seri terbaru dari heavy duty KA yang pastinya telah diperbaharui dan disempurnakan dari seri-seri heavy duty sebelumnya ....

dilengkapi dengan Bowl alias mangkuk besar dengan pegangan seperti cangkir yang mampu menampung adonan sebanyak 6QT, yaitu sekitar 6-7 liter

standar KA dengan 3 pengaduk : Wisk, Batter dan Hook untuk penggunaan adonan yang berbeda

ditambah dengan Penutup Plastik bening agar tepung atau cairan yang digunakan pada adonan tidak berhamburan keluar dan mengotori ruangan, dengan lubang sehingga mudah saat menambahkan bahan kedalam adonan yang sedang di aduk ...

dan Handle untuk mengangkat bowl juga telah dilengkapi dengan karet sehingga lebih nyaman saat digunakan ...

dengan pengatur 1-10 speed sesuai dengan kecepatan yang diinginkan dalam mengaduk adonan

dibagian tengah dibawah merk Kitchen Aid  juga dilengkapi tulisan untuk menujukkan seri-nya : Professional 600

padahal dulu waktu pertama kali naksir berat KA, yang terbayang pengen punya yang Artisan aja .... itu aja cuma berani ngimpi karena harganya yang lumayan mahal menurut aku, makanya jadi terharu banget begitu ternyata malah mau dibeliin si Ganteng ini, Papa bilang sekalian aja beli yang bagus dan kuat ....... #usapairmata

dan setelah melihat-lihat berbagai macam warna indah yang ada, aku langsung terpaku pada warna Hijau Apel nan cerah ..... tapi setelah disuruh Papa untuk memilih mana yang mau dibeli, kok ya akhirnya malah kepengen punya yang warna klasik aja seperti Pearl Metalic ini .... kayanya kok timeless gitu dibandingkan warna-warna gonjreng  .... hehehe .....

jadilah si Ganteng ini dipesan via eBay melalui recommended seller jauh-jauh dari negeri Paman Sam sana untuk dikirim langsung ke Seoul ..... harga barangnya juga lebih murah dari yang tertera pada website resmi KA dan hanya seminggu barangnya sudah kami terima sesuai specification yang diinginkan, bisa di cek pula mulai dari barang di packing, berangkat, sampai tiba di Seoul ....... 

dan setelah di total harga barang + ongkir ke Seoul + pajak bea masuk, ternyata tetap jauuuuuuuuuuuuhhh lebih murah dibandingkan dengan beli di Indonesia, karena ga lama setelah kami terima barangnya yang cuma seminggu sudah tiba di Apt kami di Seoul, ada salah seorang teman member NCC yang kebetulan datang pada pameran Interfood, salah satu pameran dan menjual peralatan baking + bahan-bahan kue, ternyata Heavy Duty KA ini disana dibandrol dengan harga 17 juta rupiah, walaupun ga jelas juga seri yang mana ..... tapi cukup membuat aku joget ala Sinchan karena kalau beli via eBay bisa dapat 3 buah dengan harga di Indonesia ..... dan kalau belinya di Indonesia, ternyata bisa beli yang seri Artisan itu 3 buah juga .......... uhuuuuuuuuuuyyyyy ..... lucky me, alhamdulillah ....

begitu aku kasih tau Papa soal perbandingan harga diatas, Papa juga langsung geleng-geleng kepala ..... kok bisa ya begitu masuk di Indonesia harganya jadi muahal banget .....

dan setelah puas mengelu-elus si Ganteng ini ..... tibalah saat yang mendebarkan itu ..... nyobain mixer adonan untuk pertama kali  .... hahaha ....

kebayang kan gimana excited-nya aku begitu mulai mencuci bowl dan pengaduknya, kemudian mulai membuat adonan ..... adonan pertama yang aku buat adalah adonan roti dengan metode Tang Zong yang super empuk itu, dan cukup 5 menit udah langsung kalis, padahal kalau ngadoninnya pake tangan bisa sampai hampir 30 menit + bonus tangan pegel pula .... hehehe ....

Alhamdulillah hasilnya bagus, begitu juga begitu aku pakai untuk mengaduk adonan cake, cukup       5 menit dengan speed 8 sudah kental berjejak, benar-benar menghemat waktu dan tenaga .....

jadi untuk para Sahabat yang sedang mencari referensi Mixer .... aku rekomended deh si Ganteng ini .... yang pasti memang ada rupa ada harga, sesuai dengan kemampuan untuk diajak kerja cukup berat sebagai heavy duty mixer ..... dan yang tak kalah penting juga dalam hal perawatan, setiap kali selesai menggunakan, aku langsung mencuci bowl dan pengaduknya, langsung dikeringkan dengan lap yang lembut dan dipasang lagi, untuk body-nya juga dilap dengan lap setengah basah jadi selain rapi juga selalu sipa digunakan kapanpun aku perlukan .....

Happy Baking my dear Friends ..... :D