Jelly Ice Cube

Jelly Cream Ice Cube
source : majalah Kartini jadul

bahan :
5gr jelly rasa strawberry
5gr jelly rasa anggur
5gr jelly rasa pandan
5gr jelly rasa mandarin
150ml air
80gr gula pasir
300ml cream siap pakai
150ml yoghurt siap beli
100ml susu full cream
100ml sirup vanila
cara :
- rebus susu full cream hg. mendidih, angkat, dinginkan
- masak masing2 jelly dg. 80gr gula + 150ml air hg mendidih dan kental, angkat, cetak dalam loyang, dinginkan.
- potong2 masing2 jelly bentuk dadu, sisihkan.masukkan susu + yoghurt + sirup dalam blender, proses hg. lembut dan tercampur rata.
- penyajian : siapkan gelas saji, masukkan secara bertahap masing2 jelly, tuang campuran susu, hias sesuai selera.

~ selamat mencoba ~