Step by step Cars Cake

Yang diperlukan untuk membuat Cars Cake ala dapur Deana :
- 1 buah Cake bentuk Mobil
- 2 buah Cake ukuran 30cmx30cmx4cm untuk dasarnya
- sedikit cake dengan rasa yang sama dengan cake bentuk mobil untuk Sayap belakang
- alas cake ukuran 40cmx40cm
- fondant warna : putih, merah, hitam, hijau, coklat kemerahan, oranye, kuning, biru dan abu-abu

- topper mini Cars dari fondant berbagai warna yang bisa disiapkan sebelumnya agar sudah kering pada saat dipasang

- lustre powder warna Silver berikut kuas untuk memoles

dan inilah peralatan perang berikut cara pembuatannya .... mohon maaf bila kurang lengkap, harap maklum, karena dikerjakan sendirian berikut 80 buah cupcakes + topper mini Cars, jadi kadang suka terlewat step-nya ... hehehe ..
semoga bisa menjadi inspirasi para Sahabat yang ingin membuatnya ...

contoh Loyang 30cm x 30cm x 4cm

step 1 :
- beri filling pada salah satu cake, kemudian tumpuk
menjadi satu, rapikan/trim bagian pinggirnya
- gilas fondant putih lebih besar dari ukuran cake,
pasang hingga menutupi seluruh bagian cake,
rapikan bagian pinggirnya dengan pisau atau cutter

step 2 :
gilas fondant hitam, potong seukuran bagian alas
cake yang masih kosong sebanyak 4 lembar,
pasang hingga menutupi seluruh bagian alas cake,
rapikan

step 3 :
- gilas fondant warna hitam, buat jalanan untuk bagian atas
seukuran panjang dan lebar Cars cake-nya, tempelkan pada
bagian tengah cake
- gilas fondant putih, buat garis-garis putih pada jalanan
mobil, buat dengan 2 ukuran, untuk jalan yang besar dan kecil
- dari sisa fondant hitam dan putih, potong kotak-kotak kecil
dengan cutter ukuran paling kecil, tempelkan pada ujung depan
jalanan diatas cake dasar
- warnai fondant dengan warna hijau sesuai selera,
buat pohon-pohon kaktus berbagai ukuran, beri
garis-garis denganuju ng fondant tools atau tusuk gigi,
tempelkan dengan diolesi sedikit air matang
- warnai fondant dengan warna coklat kemerahan,
buat batu-batu berbagai ukuran, tempelkan sesuai selera
- pasang topper mini cars dari fondant berwarna-warni
yang sudah disiapkan sebelumnya

contoh Loyang bentuk Mobil

step 4 :
- setelah dibuat 1 buah cake bentuk mobil dengan
loyang diatas, keluarkan cake dari loyang, siapkan
potongan cake untuk membuat sayap bagian belakang,
tempelkan dengan buttercream/ganache, rapikan

step 5 :
Catatan :
walaupun dengan loyang mobil bentuk cake
sudah lengkap, tapi karena aku ingin terlihat
lebih 'real' jadi aku carving sedikit bagian rodanya,
tapi tidakpun sebenarnya tidak apa-apa
caranya :
- potong bagian roda, keluarkan dengan hati-hati
- gilas fondant hitam, buat seukuran lebih besar
dari roda, tutupi seluruh bagian roda dengan fondant
- gilas sedikit fondant merah, cetak dengan cutter kecil
bentuk bulat, tempelkan pada bagian luar roda untuk pelek

step 6 :
- gilas fondant merah lebih besar dari ukuran
cake mobil, tutupi seluruh permukaan cake
dengan fondant, rapikan bagian pinggirnya
- gilas fondant putih untuk jendela depan dan
samping, potong sesuai ukurannya, tempelkan
- buat tali dari fondant merah, tempelkan pada
pinggiran kaca jendela
- buat mulut dan giginya
- buat mata
- buat lampu depan
- buat angka '95' untuk bagian pinggirnya
dari warna kuning dan oranye

step 7 :
- letakkan Cars cake yang sudah jadi diatas
cake dasar
- tempelkan rodanya satu persatu
- beri hiasan pada bagian pinggir Cars Cake
dengan pohon-pohon kaktus, rumput,
batu-batu dan bendera-bendera racing

step 8 :
-buat huruf nama yang berulang tahun dari fondant warna
abu-abu, olesi dengan silver lustre powder untuk memberi
efek perak, tempelkan dengan mengoles sedikit air matang
- beri lilin sesuai umur yang berulang tahun
- jadi deh .... :D